藤城式食事法DVD
肥満や高血圧にならないための30代からのライフスタ 角尾肇 早川書房オナカ ガ スイタラ ウンドウシナサイ ツノオ,ハジメ 発行年月：2010年10月 ページ数：226p サイズ：単行本 ISBN：9784152091673 角尾肇（ツノオハジメ） 医師・医学博士。
NPO法人健康づくりセンター代表理事。
1942年生まれ。
東京医科歯科大学医学部、同大大学院医学研究科博士課程修了。
同大助教授として血清タンパク質の研究などに携わる。
その後、アメリカ国立衛生研究所（NIH）、スタンフォード大学留学を経て、明治乳業株式会社に入社。
同社ヘルスサイエンス研究所に勤務し、B型肝炎ワクチンや機能性食品の開発に従事する。
2004年には、生活習慣病予防について広く啓蒙をおこない医療費の削減と人々の病気からの自立を支援する、NPO法人健康づくりセンターを設立し、広く講演活動をおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 体のしくみにあった生活（大きな誤解ー「空腹感」の本当の意味と運動のタイミング／「常識」で判断するとあぶない生活／生活習慣病とは医者に治せない病気）／2 30代から知っておきたい生活習慣病の真実（肥満症と糖尿病／高血圧／ガン／脂質異常症）／3 健康な生活に欠かせない肩こり・腰痛対策と、ストレス・アレルギー対策（肩こりと腰痛を予防する／ストレスとアレルギーに負けないために）／4 「体のしくみ」にあった新しいライフスタイル（普段の生活習慣の問題点／あなたにぴったりのライフスタイルとは） 3食きちんと食べ、スポーツジムでも汗を流し、理想的な生活をしているつもりでも肥満、高血圧、糖尿病などの生活習慣病の危険はやってくる。
それは現代社会においては、「空腹感」というものが誤ってとらえられているからだ。
医者には決して治せない生活習慣病について流布している俗説や通説のウソを正し、真に健康な人生を送るための新しいライフスタイルを提案。
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